Asparagus officinalis 'Steiners Steiniva'
Asperge 'Steiners Steiniva'
- pointes de pousses aromatiques
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L'Asperge 'Steiners Steiniva' (Asparagus officinalis) est naturellement meilleure lorsqu'elle est récoltée par ses soins. De mi-avril à fin juin, vous pouvez récolter les pointes des pousses. Leur goût est délicieusement aromatique. Pour une récolte abondante, il faut donner à l'Asperge 'Steiners Steiniva' un emplacement ensoleillé. L'idéal est une terre perméable, meuble, riche en nutriments et sablonneuse, et bien sûr un apport d'eau suffisant. Avec son port buissonnant, lâche et formant des rhizomes, cette plante potagère atteint environ 1,5 m de hauteur et 30 cm de largeur.
Le Asperge 'Steiners Steiniva' est une plante buissonnante, lâche et formant des rhizomes. Elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 m, pour une largeur de 20 à 30 cm.
Les feuilles sont aciculaires.
Les extrémités des pousses sont mûres pour la récolte à partir d'avril.
Choisissez un emplacement ensoleillé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable, meuble, riche en substances nutritives et sablonneuse.
Le Asperge 'Steiners Steiniva' s'accommode parfois de la sécheresse, car il n'a besoin que de peu d'eau.
Le Asperge 'Steiners Steiniva' résiste bien au gel.
Cette plante ou les pointes de ses pousses peuvent très bien être utilisées dans le jardin paysan, le potager et pour la consommation.
Quand faut-il faire quoi ?
- La récolte : Pendant la période de mi-avril à fin juin.
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