Prunus avium 'Stella Compact'
Cerisier nain 'Stella Compact'
- facile à entretenir
- fruits sucrés et juteux
- pour le jus, les confitures ou la gelée
- pour la pâtisserie
- fleurs blanches au parfum agréable
- favorables aux insectes
- couleur jaune orangé en automne
En jus, dans des confitures, pour des gâteaux ou tout simplement frais comme en-cas, les fruits sucrés et juteux du @@0@@ (Prunus avium) sont bien sûr particulièrement délicieux lorsqu'ils sont récoltés par soi-même. À partir de juillet, les fruits sont mûrs pour la récolte. Leur peau lisse est alors teintée de rouge et cache une chair rouge clair moyennement ferme. Pour une récolte abondante et des fruits savoureux, il faut donner à la @@0@@ un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé, à l'abri du vent. L'idéal est une terre perméable, calcaire et riche en nutriments, et bien sûr un apport d'eau suffisant. Avec son port ovoïde et compact, cette plante mesure environ 1,5 m de haut et 1,5 m de large. Il convient également de mentionner les fleurs blanches de @@0@@@. Celles-ci apparaissent d'avril à mai et ne sont pas seulement un beau spectacle, mais aussi une source de nourriture pour les abeilles et autres insectes.
Le @@0@@ se développe en un arbre ovoïde et compact. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 m, pour une largeur de 1 à 1,5 m.
Les feuilles ovoïdes et dentées de 10 - 15 cm sont d'une belle couleur vert moyen. Le feuillage automnal séduit par ses belles teintes jaune orangé.
D'avril à mai, les fleurs blanches apparaissent et mesurent environ 2 à 3 cm. Une des particularités de ces fleurs est aussi leur agréable parfum.
Les fruits sont mûrs pour la récolte à partir de juillet, ils sont alors de couleur rouge. La chair rouge clair, cachée sous la peau lisse, est moyennement ferme.
L'écorce de cette plante est lisse à brillante et de couleur rouge-brun.
@@1@@ forme le système racinaire d'une plante herbacée.
Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé, à l'abri du vent, pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable, calcaire et riche en substances nutritives.
La @@0@@ apprécie un apport régulier en eau, mais la terre peut aussi sécher de temps en temps.
La @@0@@ résiste bien au gel.
Cette plante ou ses fruits s'utilisent très bien comme arbuste d'ornement, comme plante mellifère, pour la consommation, pour les confitures & gelées, pour la pâtisserie et pour les jus.
Botaniquement, le @@0@@ est aussi appelé Prunus avium 'Compact Stella'.
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