Artemisia absinthium
Absinthe
- feuilles aromatiques
- fleurs jaunes
- pour les endroits ensoleillés
La Absinthe (Artemisia absinthium) est appréciée pour ses feuilles argentées au goût aromatique. De juillet à septembre, elle porte en outre des fleurs jaunes. Pour que cette plante aromatique puisse développer tout son arôme, elle a besoin d'un emplacement ensoleillé et d'une terre perméable, riche en humus et en substances nutritives. Il n'est toutefois pas nécessaire de l'arroser si souvent, car elle s'accommode également de la sécheresse. Avec son port buissonnant, le Absinthe atteint environ 80 cm de hauteur et 40 cm de largeur.
Le Absinthe@ est une plante buissonnante. Elle atteint une hauteur de 60 à 80 cm, pour une largeur de 30 à 40 cm.
Les feuilles pennées sont de couleur argentée et constituent un enrichissement aromatique dans la cuisine.
Les fleurs jaunes apparaissent de juillet à septembre.
Choisissez un emplacement ensoleillé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable, humifère et riche en nutriments.
Le Absinthe s'accommode parfois de la sécheresse, car il n'a besoin que de peu d'eau.
Le Absinthe résiste bien au gel.
Cette plante s'utilise très bien dans le jardin paysan, pour la consommation et sur le balcon ou la terrasse.
Vous pouvez particulièrement bien associer l'Absinthe avec le Bleuet, mais les Dostes de jardin 'Compactum' se marient aussi très bien.
Quand faut-il faire quoi ?
- Apporter de l'engrais : Toutes les 3 semaines de mai à septembre.
- Tailler les plantes : Pendant la période de septembre à octobre
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