Armoracia rusticana (Meerretich)
Meerrettich/Gewürz/Raifort/h.sch-so
- essbare Wurzeln
- weisse Blüten
- insektenfreundlich
- für sonnige Standorte
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Von Juni bis Juli trägt er zudem weisse Blüten. Damit ist er auch eine gute Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Damit diese Kräuterpflanze ihr volles Aroma entfalten kann, braucht sie einen sonnigen Standort und eine durchlässige, nährstoffreiche, sandige Erde. Natürlich sollten Sie auch auf eine ausreichende Wasserversorgung achten.
Er erreicht eine Höhe von 0,6 - 1 m, bei einer Breite von 40 - 60 cm.
Von Juni bis Juli erscheinen die weissen Blüten.
Die Wurzeln sind sogar essbar.
Wählen Sie einen sonnigen Standort für diese Pflanze.
Die optimale Erde für diese Pflanze ist durchlässig, nährstoffreich und sandig.
Der Gewöhnlicher Meerrettich hat einen hohen Wasserbedarf und sollte immer ausreichend versorgt sein.
Der Gewöhnlicher Meerrettich ist gut frostbeständig.
Diese Pflanze lässt sich sehr gut im Gemüsegarten, zum Verzehr, in Medizin, im Bauerngarten, als Bienenweide, für Fleischgerichte und zu Fischgerichten verwenden.
Wann ist was zu tun?
- Ernten: Im Zeitraum von März bis Oktober