Spät. Sehr ertragsreich, bis zu 3 kg Kopfgewicht. Gute Lagerfähigkeit, intensive schwarzrote Färbung. Am wertvollsten sind der Vitamin C und Mineralstoffgehalt sowie die Nahrungsfasern. Die dunkelrote Farbe stammt von den als Anthocyanen bezeichneten natürlichen Farbstoffen, die z.T. auch in anderen Gemüse- und Pflanzenarten vorkommen. Von allen Kohlarten hat Rotkabis den kräftigsten Geschmack. Wasser- und Nährstoffbedarf sind hoch einzustufen. Bevorzugt werden tiefgründige und fruchtbare Böden.

Rotkabis 'Marner Lagerrot' - Brassica oleracea var.capitata rubra

Artikelnummer: 110.300.001
CHF2.40Preis
  • Pflanzung:Juni|Samentyp:Saatgut|Ernte:Oktober|Ernte:November|Aussaat:April|Aussaat:Mai
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