Malus domestica 'Topaz'
Pomme 'Topaz'
- fruits doux et acidulés, aromatiques
- pour le jus
- pour la cuisson
- fleurs rose clair
- convient aux insectes
Le Pomme 'Topaz' se développe en un petit arbre érigé, large et touffu avec une couronne.
Les feuilles ovales et sciées sont d'une belle couleur vert moyen.
D'avril à mai apparaissent les fleurs rose clair.
Les fruits à pépins de taille moyenne sont mûrs pour la récolte à partir de septembre, ils sont alors de couleur rouge orangé. Les fruits atteignent toutefois leur pleine maturité pour la consommation à partir de septembre. Avec de bonnes conditions de stockage, ils se conservent même jusqu'en mars.
La présence de la pomme 'James Grieve', de la pomme 'Retina'(s), de la pomme 'Florina' et de la pomme 'Rewena'(s) dans l'environnement proche a un effet positif sur la fécondation et donc sur le rendement de la récolte de Pomme 'Topaz'.
Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable et riche en substances nutritives.
La Pomme 'Topaz' apprécie un apport régulier en eau, mais la terre peut aussi sécher de temps en temps.
Le Pomme 'Topaz' résiste bien au gel.
Cette plante, ou plutôt ses fruits, s'utilisent très bien comme plantes mellifères, pour la consommation fraîche, pour la pâtisserie, pour les jus et pour la cuisine.
Si une taille est nécessaire, il est préférable de l'effectuer de février à mars.
Quand faut-il faire quoi ?
- Tailler les plantes : Pendant la période de février à mars
- Apporter de l'engrais : Pendant la période de mars à avril
- Arroser les plantes : De mai à septembre
Parmi les fruits rouges, les framboises d'automne sont de plus en plus appréciées : notamment parce que la coupe annuelle de ces framboises est un…
