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C'est bien sûr en la récoltant soi-même que l'@@0@@ (Asparagus officinalis) est la plus savoureuse. De mi-avril à fin juin, vous pouvez récolter les pointes des pousses. Pour une récolte abondante, il faut donner à l'@@0@@ un emplacement ensoleillé. L'idéal est une terre perméable, meuble, riche en nutriments et sablonneuse, et bien sûr un apport d'eau suffisant. Avec son port buissonnant et aéré, cette plante potagère mesure environ 1,5 m de haut et 30 cm de large.
Le @@0@@ est une plante buissonnante et aérée. Elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 m, pour une largeur de 20 à 30 cm.
Les extrémités des pousses sont mûres pour la récolte à partir d'avril.
Choisissez un emplacement ensoleillé pour cette plante.
La terre optimale pour cette plante est perméable, meuble, riche en substances nutritives et sablonneuse.
La @@0@@ s'accommode parfois de la sécheresse, car elle n'a besoin que de peu d'eau.
Le @@0@@ ne résiste pas au gel, il faut donc l'hiverner dans un endroit à l'abri du gel.
Cette plante ou les pointes de ses pousses peuvent très bien être utilisées dans le jardin paysan, le potager et pour la consommation.
Quand faut-il faire quoi ?
- La récolte : Pendant la période de mi-avril à fin juin.