Pyrus 'Conférence'
Birne 'Conference'
- süsse, würzige Früchte
- für Saft
- für Süssspeisen
- weisse Blüten
- insektenfreundlich
- orangegelbe Herbstfarbe
Als Saft, in Süssspeisen oder einfach frisch als Snack, die süssen, würzigen Früchte der Birne 'Conference' (Pyrus communis) sind selbst geerntet natürlich besonders lecker. Ab September ist es soweit und die länglichen Früchte sind reif für die Ernte. Ihre druckfeste Schale ist dann gelb-grün gefärbt und verbirgt ein gelb-weisses, mittelfestes und saftiges Fruchtfleisch. Für eine reiche Ernte und leckere Früchte sollten Sie der Birne 'Conference' einen sonnigen bis halbschattigen Standort geben. Optimal ist dabei eine lockere, lehmige Erde und natürlich auch eine ausreichende Wasserversorgung. Mit dem kegelförmigen, aufrechten und verzweigten Wuchs wird diese Pflanze etwa 4 m hoch und 3 m breit. Noch zu erwähnen sind auch die weissen Blüten der Birne 'Conference'. Diese erscheinen von April bis Mai und sind nicht nur ein schöner Anblick, sondern auch eine Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Die Birne 'Conference' entwickelt sich zu einem kegelförmigen, aufrechten, verzweigten Kleinbaum. Sie erreicht eine Höhe von 3 - 4 m, bei einer Breite von 2 - 3 m.
Die glänzenden, eiförmigen, 4 - 8 cm grossen Blätter sind schön mittelgrün gefärbt. Das Herbstlaub überzeugt mit schönen orangegelben Farbtönen.
Von April bis Mai erscheinen die weissen Blüten, die in Doldentrauben angeordnet sind.
Die mittelgrossen, länglichen Früchte sind ab September reif für die Ernte, dann sind sie gelb-grün gefärbt. Das gelb-weisse Fruchtfleisch, das sich unter der druckfesten Schale verbirgt, ist mittelfest, saftig. Die volle Genussreife haben die Früchte jedoch ab September erreicht. Mit den richtigen Lagerbedingungen halten sie sogar bis April.
Pyrus communis 'Conference' bildet das Wurzelsystem eines Tiefwurzlers aus.
Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort für diese Pflanze.
Die optimale Erde für diese Pflanze ist locker und lehmig.
Die Birne 'Conference' schätzt eine regelmässige Wasserversorgung, die Erde darf aber auch mal antrocknen.
Die Birne 'Conference' ist gut frostbeständig.
Diese Pflanze bzw. ihre Früchte lassen sich sehr gut als Bienenweide, zum Frischverzehr, für Säfte und für Süssspeisen verwenden.
Sofern ein Schnitt nötig ist, sollte dieser am besten von Januar bis Februar vorgenommen werden.
Wann ist was zu tun?
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Giessen: Im Zeitraum von Mai bis November
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Januar bis Februar
Botanisch wird die Birne 'Conference' auch Pyrus domestica genannt.
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