Aronia prunifolia 'Viking'
Apfelbeere 'Viking'
- süsse Früchte
- für Konfitüren oder Gelee
- weisse Blüten
- insektenfreundlich
- dunkelrote Herbstfarbe







Als Saft, in Marmeladen oder einfach frisch als Snack, die süssen Früchte der Apfelbeere 'Viking' (Aronia x prunifolia) sind selbst geerntet natürlich besonders lecker. Ab September ist es soweit und die runden bis flachen Früchte sind reif für die Ernte. Sie sind dann glänzend bis schwarz gefärbt. Für eine reiche Ernte und leckere Früchte sollten Sie der Apfelbeere 'Viking' einen sonnigen bis halbschattigen Standort geben. Optimal ist dabei eine durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde und natürlich auch eine ausreichende Wasserversorgung. Mit dem aufrechten Wuchs wird diese Pflanze etwa 1,5 m hoch und 2 m breit. Noch zu erwähnen sind auch die weissen Blüten der Apfelbeere 'Viking'. Diese erscheinen im Mai und sind nicht nur ein schöner Anblick, sondern auch eine Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
100 - 125 cm
Die Apfelbeere 'Viking' entwickelt sich zu einem aufrechten Kleinstrauch. Sie erreicht eine Höhe von 1 - 1,5 m, bei einer Breite von 1 - 2 m.
Die eiförmigen, gesägten Blätter sind schön mittelgrün gefärbt. Das Herbstlaub überzeugt mit schönen dunkelroten Farbtönen.
Im Mai erscheinen die weissen Blüten, die in Rispen angeordnet sind.
Die kleinen, runden bis flachen Kernfrüchte sind ab September reif für die Ernte, dann sind sie glänzend bis schwarz gefärbt.
Aronia x prunifolia 'Viking' bildet das ausläuferbildende Wurzelsystem eines Flachwurzlers aus.
Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort für diese Pflanze.
Die optimale Erde für diese Pflanze ist durchlässig, humos und nährstoffreich.
Die Apfelbeere 'Viking' schätzt eine regelmässige Wasserversorgung, die Erde darf aber auch mal antrocknen.
Die Apfelbeere 'Viking' ist gut frostbeständig.
Diese Pflanze bzw. ihre Früchte lassen sich sehr gut als Solitärpflanze, als Ziergehölz, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Frischverzehr, als Vogelschutz und -nährpflanze und für Konfitüre & Gelee verwenden.
Wann ist was zu tun?
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Giessen: Im Zeitraum von Mai bis September
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März